Eet jezelf (en de aarde) gezond, nu en altijd 

door Nelleke Bos

Waarschijnlijk was je, net als ik, al best bewust bezig met gezondheid. Met een baby (op komst) of jonge kinderen zie je zo duidelijk waar je het allemaal voor doet. Je kind groeit op alles wat jij geeft aan drinken, eten, verzorging. Hoe puurder, hoe beter. 

Sinds de corona-crisis voel je misschien nog veel sterker dat je voor gezond wil gaan. Gezond voor je kinderen, voor jezelf, voor de aarde. Dat het er allemaal toe doet, is duidelijker dan ooit. Welke dingen zijn echt belangrijk voor je? En hoe zorg je nou goed voor je gezin? Simpel, dat begint dus bij je voeding. Lekker biologisch shoppen is niet zomaar een hippe manier van leven, het blijkt misschien wel onze diepste basis. 

Wat je wél kan doen

In het nieuws horen we veel over wat niet kan. We hebben te maken met beperkingen, in de hoop dat we zo gezond blijven. Dat kan soms een machteloos gevoel geven: alsof je het niet in de hand hebt. Juist nu is het actief zorgen voor jezelf en je gezin dan ook superbelangrijk. En dan niet alleen door dingen te láten, maar juist ook door dingen te dóen. Er lijkt ineens zoveel afhankelijk van buitenaf, maar waar ligt je eigen mogelijkheid om gezond te zijn?

Jullie afweer versterken met vitamines, met de kracht van de natuur

Laatst hoorde ik iemand zeggen: ik ben opgehouden met de wereld verbeteren (via demonstraties en zo), ik ben in plaats daarvan begonnen met een moestuin. Best slim. De levende natuur in de vorm van lekker frisse onbespoten planten om je heen, dat is best een mooi perspectief op je toekomst. Nu heeft niet iedereen een tuin. Maar we kunnen wel allemaal kiezen voor gezondmakende dingen. Met alles wat je op tafel zet (of gewoon in huis laat rondslingeren voor je grijpgrage dreumes) kun je het verschil maken voor je gezin. Jullie afweer versterken met vitamines, met de kracht van de natuur.

Vrij en verbindend spelen

Met niets of duurzaam speelgoed

Van boer tot bord

Dat maakt biologisch en biologisch-dynamisch eten zo fijn. Gezond van kop tot staart. Niet alleen krijgt jouw gezin eten met een hoop vitamines. De hele keten is gezonder. Omdat duurzaamheid en zorg voor de planeet waar we allemaal deel van uitmaken aan de basis staan van de productie, heeft dat impact op de kwaliteit van de grond, de biodiversiteit. Meer bloemen, meer bijen, dat werk. Je kunt zo’n beetje checken van welke boerenfamilie jouw aardappel komt, mocht je daar tijd voor hebben hè. 

En waarom dat ertoe doet? Omdat gezondheid niet begint bij wat er op je bord ligt. Het begint op het land, lang voordat je boodschappen in de keuken belanden. Kennis over planten en dieren vind je bij de biologische boeren, die letten op de samenhang in het proces. Zodat het land niet uitgeput wordt, maar gezond blijft. Ze letten op bermen waar niet gemaaid wordt, voor meer bloemen en insecten. De gewassen en de dieren blijven sterk en gezond, vrij van pesticiden of medicijnen. Precies die samenhang versterkt alles: het voedsel is gezond voor ons, en de wijze van produceren houdt ook de aarde gezond.

Draag bij aan de wereld

En oh ja. Alsof de fijne gezonde aspecten in biologische voeding nog niet genoeg zijn, kun je in de biologische supermarkt zoals Ekoplaza ook nog winkelen zonder plastic of BPA in de verpakking. Asjemenou – het lijkt wel activisme tijdens het winkelen. Misschien is dat wel waarom ik zo graag in mijn Ekoplaza kom. Met elk ding dat ik in mijn mandje leg, draag ik iets bij aan de wereld, voeg ik iets gezonds toe aan mijn leven. En ik mag het nog opeten ook. Dat is nog eens win-win.

Hoe je met de aarde wil omgaan, waar je eten vandaan komt, hoe het gemaakt en verpakt is, en hoe het jouw gezin voedt – het hoort gewoon allemaal bij elkaar.

Met dank aan Ekoplaza. Lees hier waarom wij selectief en graag met mensen die mooie dingen maken.

Boekentips

Word lid

In onze fijne online community verbind je met gelijkgestemden

Verder lezen

Alle baby’s kunnen moedermelk krijgen

Alle baby’s kunnen moedermelk krijgen

Veruit de meeste vrouwen willen hun baby borstvoeding geven. Hoe het nou precies zit, is moeilijk boven tafel te krijgen, maar er wordt vanuit gegaan dat 1 of 2% van de moeders geen borstvoeding kan geven. Wat is dat eigenlijk, geen borstvoeding kunnen geven? Medisch...

Voeding fermenteren

Voeding fermenteren

Vroegâh, toen de lucht blauw en seks nog vies, was alles beter. Zelfs onze darmflora. Voordat we koelkasten hadden, vonden we andere manieren om voedsel lang houdbaar te maken. Fermentatie was één van die manieren, en onze gezondheid vaarde er wel bij. Fermentatie is...

Zo geef je een tweeling borstvoeding

Zo geef je een tweeling borstvoeding

Een tweeling borstvoeding geven vraagt om andere trucjes dan een eenling. We vroegen tips aan lactatiekundigen Gonneke Veldhuizen-Staas en Stefan Kleintjes die Het nieuwe borstvoedingboek schreven. Voorbereiding Zoals met alles begint ook een tweeling borstvoeding...

Alles over kant-en-klaar beleg

Alles over kant-en-klaar beleg

Je baby is zes maanden dus je bent waarschijnlijk begonnen met bijvoeden. Natuurlijk geef je groenten en fruit en je kunt daarbij veel soorten al geven. Onder dit artikel vind je een link naar het voedselintroductieschema, waar in staat wat je wanneer kunt geven. Het...

Mijn kind wilde niet eten (en dit is wat hielp)

Mijn kind wilde niet eten (en dit is wat hielp)

Als je kind niet wil eten (of nou ja, vooral geen groente), kan dat veel frustratie geven. Gedoe aan tafel, strijd, ongezelligheid en misschien ook wel zorgen. Al mijn kennis en goede ideeën ten spijt heb ik zo’n moeilijke eter in huis. In ons geval gaat het...

Monkey Platter: laat je kind zelf kiezen wat ze eet

Monkey Platter: laat je kind zelf kiezen wat ze eet

Zijn voorkeuren voor smaken aangeboren of aangeleerd? Ongetwijfeld van allebei een beetje, maar ik wil je vertellen over onze aangeboren voorkeur voor gezond voedsel. Ja, ook die van jou. Baby's blijken heel goed in staat te zijn om een gevarieerd dieet voor zichzelf...

LEES GRATIS HET INTERVIEW MET ALFIE KOHN

Het interview met de grondlegger van het onvoorwaardelijk opvoeden in je mailbox? Je ontvangt meteen ook de gezellige Kiindnieuwsbrief vol inspiratie.

Het is gelukt, we gaan een mail naar je typen! (check ook je spamfolder)

0