Frisse mangosalade

door Jannie

Deze simpele salade is heerlijk zoet. Het is heel gemakkelijk om te variëren met deze basis. Omdat er lekker veel fruit in zit, zijn de meeste kinderen erg gecharmeerd van dit bijgerecht.

 

Ingrediënten:

veldsla

2 mango’s

1 komkommer

handje zonnebloempitjes

olie

peterselie

 

Bereidingswijze:

Maak de veldsla schoon door de eventueel achtergebleven stukjes wortel te verwijderen en de blaadjes af te spoelen. Schil de mango’s en snijd er reepjes van. De mango kun je vervangen door allerlei ander fruit. Bijvoorbeeld verse ananas, banaan, frambozen of een mix. Zolang het fruit maar helemaal rijp is, is het goed. Maak blokjes van de komkommer. Doe de zonnebloempitjes erbij en mix het geheel door elkaar.

 

Maak de peterselie klein en meng het door de olie. Sprenkel nu de olie over de salade.

 

Eet smakelijk!

Boekentips

Word lid

In onze fijne online community verbind je met gelijkgestemden

Verder lezen

Spelen met niets

Spelen met niets

Willen steeds meer volwassenen leren leven in het nu, jonge kinderen doen dit gewoon van nature. Ze bestuderen langdurig een torretje of mooie steen en spelen met wat er op dat moment voorhanden is. Ze kunnen zelfs spelen met niets. Kinderen en spel zijn dan ook...

Maak je eigen applicatie

Maak je eigen applicatie

Met een applicatie kun je een simpel shirt uit de winkel, je eigen creaties of afdankertjes opvrolijken. Leuk voor op draagdoeken, luiertas, wasbare luiers, kleding, kussens, kruikenzakken, etc. Bepaal je onderwerp Allereerst moet je natuurlijk verzinnen wat je wilt...

Waanzinnige Winter

Waanzinnige Winter

In de zomer ben je veel buiten, maar in een koude, gure winter heb je er vaak toch minder zin in. Je nestelt je met je kinderen in je warme huis en wil daar misschien het liefste een winterslaap doen. Toch is het belangrijk om ook ‘s winters naar buiten te gaan....

Cadeautjes maken met het wichtelmannetje

Cadeautjes maken met het wichtelmannetje

Veel mensen hebben in de winter last van heftige of minder heftige winterdips, er wordt verlangend uitgekeken naar de lente en opgezien tegen de verplichtingen tijdens de feestdagen. Juist daarom is het zo heerlijk om elkaar in deze donkere dagen te verwennen met...

Een gezonde shake

Een gezonde shake

Boodschappenlijst voor vier personen: 400 gram fruit 400 ml biologische yoghurt Eventueel paar blaadjes munt Verder nodig: Blender Mesje Snijplank Mooie glazen Eventueel brede rietjes Recept met vers fruit en biologische yoghurt Het belangrijkste ingrediënt is vers...

Zaaipapier maken

Zaaipapier maken

Zaaipapier? Dat is zelfgeschept papier met bloemzaden erin. Miriam van Biocosmetica maakte voor ons een handleiding hoe je zelf zaaipapier kan maken. De aanleiding voor dit project was het maken van een duurzaam bedankje om te kunnen sturen met de bestellingen vanuit...

LEES GRATIS HET INTERVIEW MET ALFIE KOHN

Het interview met de grondlegger van het onvoorwaardelijk opvoeden in je mailbox? Je ontvangt meteen ook de Kiindnieuwsbrief vol inspiratie (uitschrijven mag).

Het is gelukt, we gaan een mail naar je typen! (check ook je spamfolder)

0