Frisse mangosalade

door Jannie

Deze simpele salade is heerlijk zoet. Het is heel gemakkelijk om te variëren met deze basis. Omdat er lekker veel fruit in zit, zijn de meeste kinderen erg gecharmeerd van dit bijgerecht.

 

Ingrediënten:

veldsla

2 mango’s

1 komkommer

handje zonnebloempitjes

olie

peterselie

 

Bereidingswijze:

Maak de veldsla schoon door de eventueel achtergebleven stukjes wortel te verwijderen en de blaadjes af te spoelen. Schil de mango’s en snijd er reepjes van. De mango kun je vervangen door allerlei ander fruit. Bijvoorbeeld verse ananas, banaan, frambozen of een mix. Zolang het fruit maar helemaal rijp is, is het goed. Maak blokjes van de komkommer. Doe de zonnebloempitjes erbij en mix het geheel door elkaar.

 

Maak de peterselie klein en meng het door de olie. Sprenkel nu de olie over de salade.

 

Eet smakelijk!

Boekentips

Word lid

In onze fijne online community verbind je met gelijkgestemden

Verder lezen

10 x DIY Hippie style

10 x DIY Hippie style

Heb je ook zo’n zin in ons hippie festival? Om nog meer in de stemming te komen en om te arriveren in stijl hebben we 10 leuke ideetjes voor je verzameld. Hippie style! Kleren maken de hippie Maak van je oude jeans, of die van je kind, een seventies...

Lekker experimenteren met verf

Lekker experimenteren met verf

Kinderen zijn meestal erg experimenterend aangelegd, door dit te stimuleren maak je kans dat je kind creatief blijft. Experimenteer dus mee met je kindje! Enkel vingerverven of met een kwastje over het papier is leuk, maar er kan méér met verf. Heb je al eens gedacht...

Schrijfdans met peuters

Schrijfdans met peuters

Dansen, schrijven, tekenen, voelen, bewegen en beleven! Mijn driejarige peuter is gek op schrijfdans. Met schrijbelen/schrijftekenen maakt ze kennis met bewegingen naar boven, naar beneden, naar links, naar rechts, hoekig of juist golvend. Eerst tekenen we met onze...

Peuterkoekjes van graan, sesam en honing

Peuterkoekjes van graan, sesam en honing

Dit is een lekker koekjesrecept die niet al te zoet is en wel redelijk voedzaam. En uiteraard is het niet alleen voor peuters!   Ingrediënten: 400 gram volkorenmeel 2 el kaneel 250 gr roomboter 50 gram honing 20 gr sesamzaad   Bereidingswijze: Men neme een...

5x sjiek koken op de camping

5x sjiek koken op de camping

De vakantie is begonnen! Daar waar de een voor een luxueus hotel kiest, zweert de ander bij de camping. Eten moet je overal. En op de camping kun je ook best sjiek eten. Met deze recepten steel je de show op het gezamenlijke campingdiner. Ze zijn in een wip gemaakt en...

Het buitenspelletjes ABC

Het buitenspelletjes ABC

Helaas, vervelen is er niet meer bij met een heel alfabet aan inspiratie. Sommige buitenspelletjes kennen je kinderen vast al wel, maar ik denk dat je ze nog best eens kunt verrassen met een paar retro spelletjes die jij vroeger deed. Ook leuk dus om zelf te doen en...

0