Met fruit, yoghurt en wat creativiteit maak je ijsjes die niet alleen heerlijk smaken, maar die er ook nog eens prachtig uitzien! Daardoor zijn deze ijsjes ideaal voor op een feest of als je een barbecue organiseert: mooi om te zien en lekker zoet, maar wel verantwoord – zelfs voor de allerkleinsten.
En als je het druk hebt, dan zet je je kinderen lekker aan het werk. Zelf een toetje maken vinden kinderen erg leuk en met dit eenvoudige recept is het goed te doen. Met een beetje hulp kunnen zelfs peuters deze ijsjes maken. Wat zullen ze trots zijn als ze zien hoe mooi de ijsjes geworden zijn!
Ingredienten:
250 ml griekse yoghurt
bakje frambozen
drie bananen
Bereidingswijze:
Prak de bananen en meng ze met 125 ml yoghurt.
Prak de helft van de frambozen en meng deze met 125 ml yoghurt. Houd de rest van de frambozen apart.
In plaats van dure ijsvormpjes zonder BPA en weekmakers aan te schaffen, kun je ook prima gewoon een klein glas gebruiken.
Vul het glaasje afwisselend met een laagje bananenyoghurt en frambozenyoghurt. In het laatste laagje duw je rondom hele frambozen.
In het midden zet je een theelepeltje (zet het eventueel vast met een plakbandje), plaats dan de ijsjes in de vriezer.
Om de ijsjes makkelijk uit het glas te kunnen halen, houd je ze even onder de kraan.
Natuurlijk kun je ook varieren: kies voor ander fruit zoals aardbeien, perzik of bessen. Als je weinig tijd hebt, prak je gewoon al het fruit met wat yoghurt: vul de vormpjes en binnen tien minuten heb je ze in de vriezer staan.
http://kiind.nl/article557/
http://kiind.nl/article220/
